奥克斯的破壁机产品目前在国内算是中低档次,这也是它们的破壁料理机的产品定位,但在销量上是比较可观的。国内用破壁机来做的最多的一种料理是什么呢?没有明确的数据,但豆浆一定会排在前几位,豆浆老少皆宜、营养丰富,这种饮品从古至今都是中国人餐桌上的常客,那么奥克斯的破壁机打豆浆需要花费多长时间呢,以及打出来的豆浆是否存在豆渣呢?这些都是已入手和未入手破壁机的朋友常问的问题。
奥克斯目前的破壁机产品不算多,从大类上可以分为真空破壁机、智能加热破壁机和不带电加热功能的破壁机。不同类别的破壁机打豆浆的时间是所有区别的,打出来的细腻程度也不同。
首先谈谈奥克斯的AUX-PB950型号真空破壁机,这款破壁机是带有电加热的功能的,在做豆浆的时候,如果要用真空功能,只能换上产品配的冷打杯。建议大家是将一个月量的黄豆和黑豆等豆类提前蒸煮熟后,放凉后至冰箱冷藏保存,需要用的时候拿出来就OK了,这个时候只需要将提前蒸煮熟的豆子和饮用水倒入破壁机容杯,启动破壁机以最高转速搅拌5分钟豆浆即可达到50摄氏度左右的温度,此时停止机器即可得到温度适宜可以直接饮用的豆浆了,用这样的方法来做豆浆仅仅需要5分钟的时间;而如果既想用真空功能,使用的又是生豆子,除去泡豆的4个小时以上(保证豆浆口感)的时间不算外,在最高速搅拌了1.5-2分钟后,还需要将豆浆另起炉灶加热沸腾才可饮用,豆浆不经过沸腾会残留皂素等可能影响身体健康的物质。这个过程至少需要10分钟的时间。而煮沸的豆浆也会比较烫,不能直接饮用。而不带电加热功能的破壁机奥克斯目前只有HX-PB1250这款,也可以用这样的方法。这样的价位我们和大家也提到过很多次了,并不算真正意义的破壁机,不推荐入手。
奥克斯破壁机更多的是带电加热功能的,比如HX-PB965、AUX-PB936和HX-PB821等型号,用电加热功能来做豆浆完全不用操心太多问题,傻瓜式的将泡好的豆和饮用水放入容杯启动豆浆制作程序即可自动完成。用电加热功能来做豆浆耗时在30分钟左右。当然,所有破壁机都可以自己选择不用电加功能,带电加热功能的破壁机一样可以用上面我们提到的比较快速制作豆浆的方法。
奥克斯的破壁机产品目前在材质和电机性能上都是属于品质好的品牌中较差的,所以打出来的豆浆还是存在一点的豆渣,当然它比普通豆浆机少的多,希望继续改进吧。