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破壁料理机的功能有哪些?

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如果你刚开始接触破壁料理机这一小家电,那么它能做什么一定是你比较想了解的。作为料理机行业的新生力量,破壁料理机受到的关注颇多,今天这篇文章主要针对新人朋友们,从家用和商用方面分别来谈谈破壁料理机的功能。

破壁料理机的功能有哪些?

破壁料理机起初是为商用而生的产品,自从美国诞生以来,长时间内被大大小小的餐饮企业所应用,到如今依然如此,包括星巴克、哈根达斯和麦当劳等知名餐饮集团,依然离不开破壁机。在这段时间之所以只用于商用而家用少之又少,一个原因是当时工业化生产水平不够高,以及家庭经济原因使得大部分家庭不会负担这样大的经济成本来使用破壁料理机;另一个原因是当时大家对多样化料理以及生活质量的追求远不及现在。

破壁机在商用上的作用非常广泛,小到豆浆、果汁、奶昔和冰淇淋的制作,大到西餐的辅食、主食上的处理,都有它的身影。比如大家在麦当劳肯德基吃到的汉堡,其中的肉馅就是一个先用破壁料理机粉碎处理再进行组合的一个过程。商用破壁机在精细化处理的要求上更高,当然现在的商用破壁机品牌,也被广泛用于家用,比如Vitamix破壁机

虽然使用破壁料理机的商家还在不断增加,其在家用上的持续流行和增长,使得破壁机料理机在家用上的数量已经超越商用,且在不断呈上升的趋势。

破壁料理机在家用上的吃灰率是极低的,从破壁机受访者调查一文中可以看到,每天使用的概率达到了65%,这是原汁机榨汁机等料理机没法比的。在家用上破壁机就感概了豆浆米糊、搅肉、磨粉、浓汤和冰淇淋等功能,总有一样功能是你用得上的,而不至于沦为吃灰产品。由于破壁机的功能全面,因此家里只需要一台破壁机就可以不再用考虑其他料理机,无形中也帮家中省了不少空间。

破壁料理机在家用的功能中,还能完成得比其他料理机更出色,比如无渣豆浆、鱼浓汤和营养更全面的果汁都只有破壁机能做到。在口感和易吸收程度上也更佳。

当然,破壁机不仅仅能做现成食谱上的料理,大家可以结合自己的需要和想象来完成更多属于自己的专有料理。

破壁料理机的功能今天就先和大家聊到这里,感谢关注优客评测。

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