且不说破壁机技术在不断被人们认可，破壁机的功能在一开始给大家的印象就是多，到如今是越来越丰富。破壁料理机几乎囊括了其他料理机的一切功能，比如豆浆机、普通料理机、咖啡机、原汁机和榨汁机等等能做的事情，破壁机一样都可以做，而且在之前的文章中也说到过，破壁机能够将这些功能完成的更好。
破壁机还能做一些其他料理机无法完成的事情，比如纯芝麻酱和整鱼浓汤等料理就只能依靠强大的破壁性能来完成，普通的料理机是做不了这样的料理的。
破壁机的研磨功能是比较常用的一个功能，比如中餐中的米粉、辣椒粉、芝麻粉、胡椒粉和猪肝粉等，都可以用研磨功能来完成。有些刚入手破壁机的新人朋友还不太了解破壁机研磨功能怎么使用，接下来就来给大家讲解一下。
物理机械控制型破壁机研磨
这类破壁机的设计特点通常是控制面板左边是电源开关，中间是转速控制旋钮，右边是最高转速控制开关。
Vitamix破壁机类型产品的研磨步骤：
1、插上电源，将食材置于破壁机容杯，盖好杯盖。打开电源开关，此时破壁机在最低速状态运转，慢慢将转速控制旋钮扭到最高档，转速加快，最后打开最高转速控制开关，机器此时将处于最高转速状态。
2、根据自己对细腻程度的需求，等待30-40秒。
3、关闭最高转速控制开关，将转速控制旋钮慢慢扭到最低档，最后关闭电源开关，研磨完毕。
智能控制型破壁机研磨
西屋破壁机类型产品的研磨步骤：
1、插上电源，将食材置于破壁机容杯，盖好杯盖。
2、打开电源开关，多功能破壁机通常都内置了研磨或磨粉的功能，选择此功能选项，按开始按键，破壁料理机即按照预设好的程序进行研磨。
3、程序结束后会有提示音，此时研磨就完成了。
研磨的注意事项
1、研磨的时间不是绝对的，破壁性能越好的破壁机研磨的时间相对较短，此外如果食材较为坚硬，也需要适当加长研磨时间。
2、研磨干粉的过程切记不可让破壁机的容杯沾水，也不要让食材沾水。
3、以上是市场上常见的2种破壁机类型的通用方法，在具体的产品上可以操作略有不同，但都大同小异，可参照说明说一起进行。
好了，破壁机的研磨使用方法今天就先跟大家介绍到这里，感谢大家关注优客评测。
