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多功能破壁机的价格是多少钱 破壁料理机好用吗?

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在昨天的文章破壁技术受访者的认同感一文中的问卷结果中,我们有提到过破壁机的家庭普及率目前只有不到14%的比例,而价格是其中的一个因素。那么,多功能破壁料理机和破壁机都有什么不同呢,是不是比破壁机更好用?

事实上在目前市场大部分的破壁机都属于多功能破壁机,多功能破壁机是破壁机的一个子集。多功能破壁机不仅仅只是能够高速搅拌食物实现破壁的功能,在这个基础上还加入了加热的功能,控制面板采用智能面板,集成了一键制作豆浆、果蔬、果汁、米糊和搅肉等功能,并能实现预约制作料理和智能WIFI远程控制和搜索制作食谱的功能。

多功能破壁机的价格是多少钱 破壁料理机好用吗?

那么多功能破壁机的价格范围都在什么区间呢?目前市场上的多功能破壁料理机的价格区间还是较大的,从1000-5000元的范围都有,而并不是价格越高其功能就越多。一般来说,价格越高破壁料理机的容杯的材质、电机的性能和刀片的坚固性和耐用性会更好,还可能会额外增加一些比如降噪技术、真空技术和更多的安全防护设置等。从目前的销量上看,1500-2000元价格区间的破壁机是最受欢迎的。

Vitamix的破壁机产品几乎是不带多功能的设计的,那么是不是多功能的破壁机比传统的旋钮控制的破壁机更好用呢?事实上以Vitamix为代表的传统破壁机也是可以实现多功能的各种料理的,跟多功能破壁机相比,操作简单到了极致,不过在制作的过程需要人工控制破壁机的搅拌速度和时间,好在用传统的旋钮功能的破壁机制作料理的时间一般都很短,几十秒到一两分钟就完成了,因为去除了在破壁机中加热的时间。物理控制转速的破壁机还有一个优点就是能够更精确的制作出自己想要的细腻程度的料理,因此像星巴克、麦当劳和哈根达斯会选择Vitamix这样的破壁机。一般家庭对料理并没有那么精确的要求,当然,如果你怀有一颗工匠精神的厨师心除外。选用多功能面板的破壁机也是很适合家庭使用的,能够方便的制作出固定口感的料理,操作也是傻瓜式的操作。因此多功能的破壁机和传统物理控制的破壁机并没有优劣之分,还是看哪一样更适合自己吧。


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