在买东西的时候价格是大部分朋友都在意的一个指标，在预算不多的时候往往价格还会成为我们挑选哪一个产品的决定因素。而破壁机作为小家电行业的新宠儿，其价格也是常被拿来讨论得比较多的一个话题。不少网友可能有这样的疑问，同样是料理机，破壁机看起来外形和普通的料理机也很像，破壁机为什么那么贵呢？
破壁料理机的价格确实是普通的料理机所不能比的，你可以花三五百就能买到一台普通料理机，而破壁机的入门级别产品价格在800元左右，最高有万元的产品，破壁机虽然价格高，但热度同样也高，其受欢迎程度已经超越普通的料理机，既然破壁机的高价格大家是可以接受的，那么它自然也有贵的道理，破壁机之所以比较贵，主要有以下3个方面的原因。
1.材质上的区别
如果你仔细看普通料理机和破壁机，它们的外形还是有蛮大的区别。破壁机的体积要比普通的料理机大不少，而且材质的质感看起来要更好，这是因为破壁料理机不管在底座的材质、电机材质，还是搅拌杯和刀片的材质上，都要比普通的料理机上了一个档次。在重量上破壁机也要比普通料理机重不少，因此破壁机在搅拌的时候也会更稳。
2.在性能上的区别
破壁机仅从转速上就要比普通的料理机高3-4倍，之所以有那么大的差别，是由于它们之间的性能差距所导致的。优质破壁机的电机多为进口（我国马达和国外存在不少差距），性能上要甩普通的料理机几条街，除了转速，最直观的感受就是，传统的料理机在用一两分钟后就得停下来，不然电机就可能热得受不了了，搅拌冰糖这类的食材还容易卡死烧电机，而破壁机则完全不会。由于性能上的优势，破壁机制作出来的料理要更加的细腻，营养也更为丰富。
3.在功能上的区别
由于性能的制约，普通料理机是无法搅拌坚硬的食材的，这就使得功能上要比破壁机少了很多，比如不能制作全鱼汤、不能搅拌中药材等，智能多功能破壁机还附带了电加热，这使得破壁机可以实现一键制作豆浆、米糊、玉米汁和浓汤等各类热饮热食，而普通的料理机是根本无法完成的。此外，不少破壁机产品还设计了预约、智能WIFI、真空破壁和微压炖煮等功能，破壁机功能的强大可见一斑。
总结
通过以上3点，我们知道破壁机贵在了哪里——材质、性能和功能上的大幅提升。破壁机作为新一代的料理机，还在不断升级和变得更加强大。那么，你准备好接受破壁机了吗？
