松花粉中包含人体所需的各种营养，比如就有多种矿物质、酶与辅酶、核酸、单糖、多糖、蛋白质和氨基酸等，其种类数量高达200多样，不经过破壁处理的松花粉的营养不易于人体吸收，直接吃没有破壁过的松花粉并不能吸收它的全部营养，因此松花粉的破壁显得尤为重要，那么，破壁松花粉是用我们常用的家用破壁机做的吗？
首先我们来看看松花粉的壳壁有多强悍，它对花粉起到很大的保护作用，将花粉颗粒牢牢的保护在壳壁中，其中包含了松花粉的营养成分和遗传物质。花粉壁的抗放射性非常强，并且还可以无视烧碱浸泡和煮沸。国外有学者就对其抗放射性做过实验，要使松花粉的细胞质致死，得达到7.5-130库/千克，而人的致死量为0.17库/千克。对比这个数据就可以知道松花粉的花粉壁是多么的坚固，抗放射性是有多么强了。同样的，如果直接将花粉壁直接吃进体内，人体的消化液也是无法对花粉壁的花粉壁造成任何影响的，所以如果想要吸收花粉壁的全部营养，就一定要做破壁处理。
那么家用的破壁机能够做出破壁松花粉吗？其实就单讲温度这一点，家用的破壁机就达不到要求了，要使松花粉，得使用低温高速气流干法粉碎技术，在保证其不被外界污染的同时，还能让花粉中的营养成分在破壁的时候不被破坏，在破壁松花粉出口的地方其温度必须保持在六摄氏度。
如何区别松花粉是不是已经经过破壁处理呢？没有经过破壁处理的松花粉从外观上看是淡黄色的粉末，比较轻，比较容易飞散开，用手去捏的时候有一点润润的感觉，有流体特性。而经过破壁之后的松花粉则完全发生改变，流体特性全无，而破壁后的松花粉的黏性比较强。
破壁松花粉的功效非常多，比如抗疲劳、抗衰老、美容护肤、减肥和益智等等。就拿抗疲劳来说，其不仅可以改善人体的消化功能，使食物吸收的更好，还能直接对身体进行补充，当身体的能量充足后，耐力自然更强，也不容易产生疲劳感。对于工作压力较大的脑力工作者，其还可以有效的缓解精神上的压力，特别适合加班的白领和备考学生，运动员和脑力劳动者食用。
好了，相信你已经了解了破壁松花粉和破壁机之间的关系，有任何关于破壁料理机的问题可以评论留言哦，小编为大家一一解答。
