破壁机在不到5年的时间就走入了千家万户，不少朋友的日常料理已经开始对破壁料理机有了依赖，感觉已经离不开它了呢！不过还是有很大一部分朋友没来得及买破壁机，或者说是不知道要不要买破壁机。那么家用破壁机有必要买吗？在家庭中，破壁料理机真的有那么大的作用吗？今天就和大家一起来聊聊这一话题。
1.破壁机适合用于家用吗
不少朋友首次看到“破壁机”的时候，还以为这是一个用于装修的家伙，在了解清楚后才发现它其实是一个料理机。破壁机在国外叫做高速搅拌机，这种料理机在很早就开始在美国和德国等欧美国家用于餐饮商用方面，我们比较熟悉的Vitamix这个国际料理机品牌就是一个最老的见证，到今天依然有麦当劳、哈根达斯和星巴克等著名连锁餐饮品牌在使用着Vitamix的破壁机。
可见破壁料理机在刚面世的时候，是用于商用比较多的，当时的破壁机的大小也和现在相差不大，只不过现在的破壁机产品被设计得越来越时尚和具备科技感了。当时的破壁机之所以更多用于餐饮商用，那主要是因为价格，由于破壁机的高性能，其价格也不低，一般的家庭就根本不会考虑将其用于家用了。
随着工业化进程的脚步不断向前，以及人们的生活水平渐渐提高，破壁料理机逐渐开始在欧美普通家庭流行起来，此时的破壁机价格虽然高于一般的料理机，但已经足以接受了。在这5年的时间中，破壁机进入了国人的视线，由于其强大的性能和功能，破壁机在国内的普通家庭也开始渐渐流行起来。
2.家用破壁机有必要买吗
可以知道的是，破壁机确实是适合在家庭中使用的，但家里是否有必要买一个破壁机呢？在这里说一个极端的情况，如果你家里从来不做饭，你对料理也没有任何兴趣，自动豆浆和果汁这些也懒得做，那么此时破壁机对你来说是没有必要买的。但对于大部分家庭来说，破壁机在厨房中是可以助你一臂之力的。
破壁机的功能十分丰富，豆浆米糊、熬汤炖煮、搅肉、果汁、冰沙、冰淇淋和酱汁等等，都不在话下，总之其他料理能做的破壁机几乎都可以做，且破壁机的性能强大，能够为你制作出更高质量的料理。因此，即使你只是偶尔做一下饭，那么破壁机的众多功能中，总有一样是可以满足你的。
