在关于破壁机和榨汁机的区别的上一文中，给大家详细介绍了破壁机和榨汁机在成品和口感上的不同之处，相信各位又进一步的了解了它们之间的区别，接下来要给大家分析的是破壁机和榨汁机在营养价值和价格上的区别。
破壁机和榨汁机营养价值的区别
显而易见的是，从制作果汁上来说，破壁机制作出来的成品营养价值是最高的，破壁机能够让人体最大限度的吸收食物的营养成分。而榨汁机相比起来最后制作出来的成品的营养价值比较低，因为榨汁机在搅拌的时候不仅破坏了水果的一些维生素，容易让果汁变色分成，许多水果坚硬的部分和果渣也常常被浪费掉，而这些部分往往是有很高的营养价值的。破壁机通过形成破壁的功能，在工作的时候能够让食物的细胞的内部营养物质充分释放，不管是蔬菜或者水果的果皮，渣或者可以食用的内核中的营养物质，都没有造成浪费，要知道其中包含了植物生化素，被称为是二十一世纪新的维生素。经过破壁机分解后，人体的吸收率能够高达90%，因此能够充分吸收。而榨汁机通常会将这些不便于搅拌的部分和果渣丢弃，或者人体无法充分吸收，大概也只有百分之十五能够被身体吸收。
破壁机和榨汁机价格的区别
榨汁机在市场上几百块就能买到了，而破壁机一般在千元以上，当然破壁机也有几百块低端的，但是搅拌效果不令人满意，得到的成品也不够细腻，总体来说破壁机的价格要高于榨汁机。
总的来说，破壁机不管在功能上还是性能上都要优于榨汁机，也能够完全替代榨汁机的功能，买一台破壁机相当于同时拥有了料理机、豆浆机、榨汁机等，如果只能选一个，那么就选择破壁机吧。
破壁机与各类搅拌机的对比：
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