破壁机和榨汁机的区别之成品与口感

在介绍破壁机和榨汁机的区别的上一篇文章中，介绍了破壁机和榨汁机在工作原理和工作对象上的不同，相信大家对其之间的区别都有了初步的了解，今天给大家介绍的是破壁机和榨汁机在成品和口感上的区别。

破壁机和榨汁机的区别之成品与口感

破壁机和榨汁机成品的不同

榨汁机在处理食材的时候一般都要加水，比如制作芒果汁的时候，需要加去了皮的芒果和适量的水进行快速搅拌，最终得到的成品果汁中，含有芒果的残渣，果汁也不像原汁机是得到纯的水果果汁，其中包含有加入的水。破壁机在榨果汁的时候得看是打什么水果来决定是否加水，如果是西瓜和橙子这些水分充足的水果，可以不需要加水直接加入，破壁机的高速搅拌破壁后，最终的果汁成品几乎没有残值和颗粒感。针对芒果这样的水果，破壁机也是要加水一起打的，得到的成品口感比榨汁机好，细腻没有残渣。

破壁机和榨汁机口感上区别

相信大家都喝过在商店买的冰沙，那些大品牌的连锁店做的冰沙怎么吃起来那么细腻呢？其实在家用榨汁机也可以做成冰沙，只需要加水果和水和冰一起搅拌就可以了，但是总是做不出在商店买的冰沙的感觉。如果你用破壁机来做冰沙，你会惊奇的发现原来自己也能做出和高端连锁店一样细腻品质的冰沙，其秘诀就在于破壁机的破壁功能让水果几乎不留下任何残值，在吃的时候自然口感顺滑细腻了。

关于破壁机和榨汁机在成品和口感上的区别，就给您介绍到这了，您还可以点击下方的链接查看破壁机和各类搅拌机之间的区别。