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破壁机和豆浆机哪个好?

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不少居家小伙伴家里面已经有一台豆浆机,能够满足平时打热豆浆和做糊状食物的需求。那么问题来了,家里有了豆浆机还需要破壁机吗?破壁机和豆浆机哪个更好?其实破壁机和豆浆机可以说是不同性质的两种产品,接下来就和大家谈谈究竟选择破壁机还是豆浆机好。

破壁机和豆浆机哪个好?

1.从功能上

在功能上可以说豆浆机是破壁机的一个子集,而且破壁机可以将豆浆机的功能完成的更好。比如拿做豆浆来说,破壁机经过高速搅拌后将豆子的细胞壁击破,释放出更多的营养物质,颗粒更细也更容易被人体吸收,口感更加的细腻。破壁机除了可以做豆浆,还能够出色的完成磨粉,磨酱,制作冰沙、果汁、冰淇淋和绞肉等功能。

2.从营养价值上

拿打豆浆来举例子,豆子在破壁机中细胞壁破裂之后,能够释放更多营养物质,而豆浆机在打完豆浆后会有残渣的形成,这些残值往往是被过滤掉的,因此破壁机打出来的豆浆营养价值更高。

3.从口感上

还是拿打豆浆来说,由于破壁机几乎能够完全将豆子“分解”,因此颗粒更小,最终得到的豆浆口感更顺滑细腻,因此从口感上破壁机要比豆浆机要强。

4.从价格上

豆浆机的价格通常是破壁机价格的一半,当然也有低端的破壁机价格也和豆浆机差不多,更高端一些的破壁机比豆浆机价格高2-3倍都是正常的,因此价格通常破壁机比豆浆机更高。

5.使用寿命上

破壁机的使用寿命要高于豆浆机,高端品牌的破壁机比如Vitamix的破壁机的设计标准是可以使用50年以上的。

最后,如果非要比较破壁机和豆浆机哪个好?那毋庸置疑破壁机是更好的选择,如果家里有了豆浆机,再购置一台破壁机也是有必要的。如果其二只能选一个,那么请选择破壁机吧。

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