豆浆机是家庭厨房常见的料理机，不少爱喝豆浆的朋友家里都会购置一台豆浆机以方便豆浆的制作。而随着破壁机的兴起，有朋友给我们留言家里有了豆浆机还需要破壁机吗？豆浆机和破壁机谁更加的实用呢？关于这个问题，接下来会分几点为大家解答。
1.从豆浆机和破壁机的功能上
豆浆机顾名思义是为做豆浆量身定做的，其主要功能就是在20-30分钟的时间做出热腾腾的豆浆，除了做豆浆之外，豆浆机还可以用来做糊状的食物，比如粗粮糊和玉米糊等。破壁机功能强大，在核心的破壁功能下，破壁机能够完成制作豆浆、冰淇淋冰沙、果汁、磨粉、芝麻酱、搅肉、浓汤等料理，几乎涵盖了所有料理机的功能，并且破壁机能够将功能完成的更出色。就拿制作豆浆来说，相比于豆浆机，破壁机制作出来的豆浆具有营养价值高、口感好的优点。
2.从豆浆机和破壁机的营养价值上
上面说过破壁机制作出来的豆浆营养价值要比豆浆机制作出来的豆浆营养价值高，为什么呢？破壁机在高速搅拌的过程中，能够将食物的细胞壁瓦解，食物更多更全的营养物质释放出来，并且破壁机制作出来的豆浆无残渣，不需要过滤，颗粒小也更容易让人体吸收，因此破壁机制作出来的豆浆营养价值优于豆浆机制作出来的豆浆。
3.从豆浆机和破壁机的口感上
破壁机高速搅拌能够把食物颗粒变得十分小，豆浆机制作出来的豆浆有很多残渣和大颗粒，即使过滤了残渣，口感也比不上破壁机制作出来的豆浆那样细腻顺滑。
4.从豆浆机和破壁机的清洗难度上
经常用豆浆机的朋友会发现豆浆机用久了机器会有一些小残渣附着，洗的时候也不容易洗干净。合格的破壁机的杯壁主要采用Tritan材质，清洗起来十分方便，破壁机还带有自动清洗的功能。
5.从豆浆机和破壁机的寿命上
由于破壁机的电机性能和容器杯的强度都优于豆浆机，因此破壁机的寿命一般优于豆浆机。更好的破壁机比如Vitamix的破壁机的使用寿命高达50年以上，是可以使用一辈子的破壁机。
综合以上5点考虑，破壁机的适用性要更强，功能也更多。家里已经有豆浆机了再购置破壁机也是不冲突的，毕竟破壁机功能众多，完成效率好。如果只能选择一款，破壁机无疑是第一选择。
