眨眼时间已经来到了2018年的年中，有的朋友似乎还有些对2017年念念不忘，在了解破壁机品牌的时候，还在问2017年破壁机的对比评测。破壁料理机市场时刻都在变动，这一没有时效性的问题我们自然不会再写一篇文章来回答。但如果是2018年最新破壁机对比评测，则是有意义的问题。
而关于最新的破壁机品牌对比评测，优客评测已经做了根据市场情况变动而变动的榜单，大家可以戳破壁机十大排行评测这篇文章进行查看。今天要和大家聊的是，如何在这些优质的破壁机品牌中，选择到真正适合自己的产品。
随着生活化的普及，破壁机如今在家用上的数量已经远超商用，即使随着商家对破壁料理机的普及，但从基数上来看家庭数自然远超商家数，因此大部分朋友在选破壁机的时候，是要用于家用的。
在家用上选择破壁机，不同的人适合的品牌和产品也不同。如果你是属于从来都懒得做饭，也不会做饭，但又希望用破壁料理机来提升生活质量的人，那么省事和稳定做出同样口感味道的食物对你来说才是首要的。对于这部分朋友，智能多功能破壁机无疑是第一选择，在这些优质品牌中，Vitamix虽是顶尖，但可能不太适合你。而自动电加热出色的大宇破壁机和食水分离的谷格破壁机等多功能破壁机产品为主的品牌也许对你更为适用。
多功能破壁机让你省去了操作上的麻烦，通常在控制面板上就有多个菜单选择，包括豆浆、冰沙、冰淇淋、浓汤、搅肉和打酱等，轻轻一按即可得到最终的料理，当然，食材的搭配、辅食和调味料的添加，是需要根据自己来把控的，但也可以完全根据现成菜单来做，只要食材固定了，那么最终的成品的味道和口感就是稳定的，这是“料理小白”的福音。
如果自己开有店铺，需要用到料理机，那么破壁机强大的性能无疑能给你最大的帮助，而商用破壁机中，Vitamix为首的机械控制型破壁机是第一选择。相对于多功能破壁机，机械控制型破壁机在效率、精准性控制、寿命和故障率上表现更为优秀，当然这就需要操作者有更好的流程把控能力，如果自己对料理非常感兴趣，那么机械控制型破壁机在家用上也是很完美的啦。
好了，最后希望大家都能挑到一款适合自己的破壁料理机哦。
