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破壁机和料理机的区别

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时常收到一些朋友的来信,说在买料理机的时候真的是傻傻分不清楚了,因为不少料理机的商品标题时常带有破壁料理机、破壁技术料理机等字眼,既出现了破壁机的字眼,又出现了料理机,价格也是参差不齐,到底哪些是常规的料理机,哪些又是真正的破壁机呢?今天从几个方面告诉您破壁机和料理机的区别

破壁机和料理机的区别

最直观的价格

从价格上,如果是低于800元的,基本上就是传统意义上的料理机了。破壁机的价格一般都在1000元以上。但是,需要说明的是,有一些破壁机有基础款的,也是500元左右的价格,但功能和性能都低了一个级别,寿命也比千元以上的破壁机短很多。建议如果真的要选破壁机,推荐选择1000元以上的,各方面都更有保证。

破壁机和料理机的区别

从功能上

料理机在家庭中应该不会陌生,传统的料理机功能也不少,搅拌肉类、打果泥,干磨的功能也是有的。但家用的料理机功率小,搅拌耗费时长,还不能连续搅拌,不然电机会过热而停止工作,价格越低能坚持的时间越短。传统的料理机如果搅拌纤维比较粗的食物,最后的成品会有明显的渣,口感不细腻。如果用料理机打坚硬的坚果或者冰糖之类的食物,虽说有干磨功能,但是打完后刀片可能就会不忍直视,出现缺口都是时有发生的事。破壁机可以说是豆浆机、搅拌机、原汁机、榨汁机和冰沙机等等的结合体和升级体,打平常的食物就不多举例了,举个例子,就是拿一直螃蟹直接丢进去,十分钟后就会变成浆粉。花生和杏仁之类的带有油脂的坚果还能打成流状的酱类,可见其功能的强大。

营养上

由于破壁机能够将食物细胞壁击破,食物的营养成分能够更好的释放出来,比料理机打出来的同样的食物要好吸收,并能提高吸收营养成分85%以上。

耐用性上

破壁机的容器构造十分坚固,通常是使用钢化玻璃层、纳米级微球状蛋白肽层、抗氧化粒子层、微量元素层和水分子活化层等多层结合而成,寿命也会比料理机长很多,高端一些的破壁机是可以使用一辈子的。不过料理机有一个缺点,那就是搅拌的时候声音比较大,搅拌越是坚硬的食物声音越大,所以建议不要在大晚上使用哦,不然你的邻居……你懂的。

之前我们还发布了关于破壁机和豆浆机的区别破壁机和榨汁机的区别一些文章,如果感兴趣也可以一起了解下,希望能够对你选购有所帮助。

破壁机与各类搅拌机的对比:

破壁机和榨汁机的区别

破壁机和豆浆机的区别

破壁机和搅拌机的区别

破壁机和原汁机的区别

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