优客评测是破壁机品牌中立评测平台。据说,90%的网友购买破壁料理机之前都会参考我们的意见,你不看看吗?

高性价比破壁机

破壁机好还是原汁机好?

来源:优客评测 2868次浏览 0个评论

原汁机相信大家都不陌生了,家里有原汁机的朋友一定都是喜欢果汁的,原汁机能够将大块的水果在低速低噪音下压榨出其中的果液,从而得到不参杂有水分的原汁原味的果汁。而破壁机在国内流行时间不长,可能大家未必对其有所了解,那么破壁机更好还是原汁机更好呢?接下来谈谈这个话题。

破壁机好还是原汁机好?

其实在原汁机和破壁机哪个好一文中我们已经从5个方面分别对破壁料理机和原汁机做了对比。分别是功能上的对比、成品的营养价值的对比、价格的对比、口感的对比和使用寿命的对比。今天重点来谈一谈破壁机和原汁机的本质区别,并详细解析破壁机做出的果汁和原汁机做出的果汁的营养的差距。

破壁机好还是原汁机好?

破壁机和原汁机的本质区别

如果说普通的料理机和破壁机对比,破壁机是对其的升级,大大提升了性能以及功能更加多样化,那么破壁机和原汁机就是两个完全不同的产品,在功能上基本没有叠加的地方,即使只是打果汁上,也是完全不同的。从功能上原汁机能够做的事情有限,能够完成果汁、水果冰淇淋和葡萄浆等和水果相关的冷料理。而破壁机则能够完成诸如搅肉、磨粉、果汁冰品、浓汤、豆浆和芝麻酱等几乎囊括了所有料理机的功能。但是因为破壁机和原汁机工作原理上的巨大差别,原汁机也并不是破壁机的一个子集。有朋友说破壁机不是也同样可以做果汁吗?然而由于原汁机并没有刀片,只是把水果中的果汁通过挤压的方式挤出来,相当于喝你直接用手把水果挤出来的果汁是一样的;而破壁机做果汁则是完全在另一层面,通过刀片的超快速转动来制作果汁。

破壁机和原汁机制作果汁的营养差距

料理机破壁技术是什么意思一文中,已经详细的给大家解释了为什么经过破壁机处理的料理的营养价值要高于其他料理机,这在原汁机身上也是同样适用的。原汁机的成品中是水果的液泡成分,而部分果肉依然可能是有一些遗漏到成品中,而这些果肉是含有细胞壁的,另外原汁机过滤的果渣等非液体成分,然而这些成分往往含有更高的营养价值,比如葡萄皮和葡萄核都有很高的营养价值,如果使用破壁机来做果汁则可以避免这个问题,破壁机能够将整个葡萄的所有成分都融入一杯果汁中,并且还能保持细腻的口感。因此,破壁料理机制作出来的果汁的营养价值通常要高于原汁机制作出来的果汁。

更多



本文由优客评测版权所有,如未注明 , 均为原创。转载请注明:http://www.8pingce.com/224.html

高性价比破壁机

发表我的评论
取消评论
表情 贴图 加粗 删除线 居中 斜体 签到

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)