美国的破壁机目前在市场上依然占据着优势地位，在国内也是如此。比如Vitamix破壁机、西屋破壁机和惠而浦破壁机都是其中的佼佼者。惠而浦这个品牌在很早的时候就已经和大家介绍过，是一个源于1911年的百年品牌。惠而浦的大名鼎鼎无需多言，而其旗下的凯膳怡（KitchenAid）子品牌大部分朋友可能就不是那么的熟悉了。
最近有朋友咨询凯膳怡（KitchenAid）这个品牌的破壁机怎么样，以及价格又是多少的问题，今天就和大家来聊聊惠而浦旗下的这个子品牌料理机好了。
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KitchenAid虽然在国内的名气不大，其实也悄悄地成为了一个百年品牌，成立的时间只比惠而浦母公司晚了8年，于1919年成立。这个牌子最初的创新产品是立式搅拌机，其运行特色是参考了行星的运动轨迹，原型是在1930年制作出来的（如下图，当时的这个原型现在看起来是粗糙了一些哈）。
直到目前，KitchenAid也一直保留着它的主打产品的设计，结构框架上没有太大的变化，只不过外形经过那么多年的演变，如今看着已经十分具备科技感了。
KitchenAid的拳头产品，没错，就是大家平时所叫的——厨师机（和面机）。
KitchenAid在近几年开始拓展了产品线，推出了包括手持料理棒、电热水壶、烤面包机和破壁机这些品类的厨房电器，这个牌子的定位是偏向高端的，破壁机也是如此。
KitchenAid的产品设计和惠而浦主品牌的破壁机截然不同，3款破壁机都有自己的特色。其中的5KSB1585C型号的价格是大部分朋友能接受的，不到1500元，底座也有多种糖果色可选，其余2款的价位都在7000元以上。5KSB1585C型号可以算是KitchenAid中的偏低端型号了。
KitchenAid的破壁料理机内置了搅打浓汤、粉碎坚果、冰沙、全果蔬汁、深度乳化和?化的功能，其产品没有设计电加热功能。其破壁机全为美国本土生产，在国内未设立生产点，针对中国的产品电压已经改为220V，无需变压器。
总的来说，KitchenAid是一个伴随百年沉淀品牌的高端定位子品牌，破壁机的性能在同价位的优质品牌中，也都是不错的。
