牛肉丸是一个容易让人听了就垂涎三尺的东东，在街边小吃、烧烤店、火锅店和菜市等各种场合都能看到牛肉丸的身影，因为其Q弹的口感和鲜美的味道，牛肉丸开始传遍了大江南北。其中最为著名的要属潮汕牛肉丸了，有网友有问到我们潮汕牛肉丸的做法这样的问题， 还有的创业者想知道潮汕牛肉丸培训实体店在哪里，接下来就和大家谈谈这些话题吧。
1.潮汕牛肉丸的做法
如果你已经买了现成的潮汕牛肉丸，那么只要在烹饪方法上下功夫就可以了，潮汕牛肉丸的做法很多也很灵活。如果你要吃最原汁原味的潮汕牛肉丸，那么只需要将其大伙转中小火煮个5分钟就可以，直接做成小牛肉丸汤就可以了，最后撒上一点香葱增加香味。买来的牛肉丸基本是全熟的，所以煮的时间不用太长。虽然煮的时间久，Q弹的牛肉丸一样不会和鲜肉那样变得柴和难吃，但为了保障最好的Q弹口感，还是建议大家要算一下时间哦。
此外，潮汕牛肉丸还有多种多种做法，比如炸丸子、切片和其他菜一起炒、和其他肉一起炖汤以及烧烤等等，大家在吃的时候，还可以拿一些酱料来进行辅助，比如番茄酱、沙茶酱和辣椒酱都是比较配牛肉丸的。
如果你想亲自体验一下做潮汕牛肉丸的全过程，那么要下的功夫是比较多的，因为正宗的潮汕牛肉丸是手工敲打的，需要连续用两根3.5斤的棒子连续敲打半小时以上，光是这一点就可以让百分之95%以上的人望而却步了。不过，如果你不追求极致的口感，可以用搅拌机来替代手锤的过程，用搅拌机做出来的牛肉丸要比手锤的偏硬一些，且做不到手锤的肉断筋连的细腻弹牙口感。用搅拌机来做牛肉丸的时候，只要将牛肉搅拌成肉浆状就可以用来捏丸子了，然后将成型的丸子一个一个放到温水中，定型后再加热煮熟就OK。在制作肉丸的过程中，不要忘了添加调味料哦！
2.潮汕牛肉丸培训实体店在哪里
潮汕牛肉丸的培训实体店在广东，特别是汕头一带比较多，在广西有不少地方也有培训实体店，如果你要去学做牛肉丸，不在于店在哪里，一定要先自己尝一下看是否好吃，如果足够正宗，就是指的你去考虑学习的。
