牛肉丸子作为中国传统美食，从诞生以来就广泛受到男女老少的喜爱，近年来这颗丸子更是在全国突然更火了，日常选择牛肉丸子作为食材的人也越来越多。其中有的网友对其价格还不太了解，就有人问到我们牛肉丸子多少钱一斤这样的问题，还有创业者对牛肉丸子面加盟费多少这样的问题比较好奇，今天就来和大家谈谈好了。
1.牛肉丸子多少钱一斤
牛肉丸子的价格似乎是一个迷，不管你是问自己的朋友，还是到网上去了解，好像都会得到不同的答案。超市有卖二十多一斤的，夜市小摊有按个卖的，网上有四十多一斤的，也有朋友看到过五六十和上百块一斤的，那么牛肉丸子到底多少钱一斤呢？
牛肉丸子其实是分不同的档次的，除了自身定价的差异外，在同等定价规范的前提下，越高端的牛肉丸子价格越高？那么问题来了，什么又是高端牛肉丸，什么又是低端牛肉丸？我们先来看看低端的，也就是最次的一种牛肉丸，这种牛肉丸子的主要组成成分是面粉、淀粉、水、牛肉香精和各种添加剂，不要说没有一点牛肉，就连其他的肉也是一点没有的。这种牛肉丸的售价最便宜，十几二十元就可以买到一斤；好一点的，就是在以上的基础上多加了一些鸡肉，再好一点的就是鸡肉加猪肉或者牛肉的边角料，这种丸子的售价会比最次的贵个几块钱一斤；再往上一个档次的牛肉丸，可能牛肉边角料的含量会比较多了，更好的是直接用鲜牛肉制作的牛肉丸子，牛肉的含量在80%以上，再讲究一些的，就是用牛的后腿肉来制作了。
所以，可以看出来，牛肉丸子的价格差异大是有原因的，用的料的质量不同，成本不同，价格自然不同，用料越天然，牛肉的含量越高，做出来的牛肉丸子就可能越好吃，也更健康，价格也更贵。其中最好的要属手锤的纯黄牛牛肉丸了，这种牛肉丸除了用料考究外，在工艺上也是十分挑剔的。
2.牛肉丸子面加盟费多少
有想要创业的朋友看好牛肉丸子面，其实，对于这个品类的店来说，目前国内还没有强势的品牌。要看这个牌子是否值得加盟，第一个就是看其肉丸味道做得如何，然后是其面汤的味道以及其连锁经营能力等。一般来说，加盟费用在3-10W不等。
