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潮汕牛肉丸怎么吃好吃 窍门有哪些?

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说到在国内几乎人人都喜爱的一种美食小吃,那么牛肉丸应该是其中的代表了,特别是小朋友,如果你家宝宝不爱吃饭,那么给他一个牛肉丸,应该能够拯救小宝宝的胃口哦!牛肉丸这些年又以潮汕牛肉丸闻名,不少朋友也在问我们关于潮汕牛肉丸的一些问题,比如潮汕牛肉丸怎么吃好吃呀以及潮汕牛肉丸做得好吃的窍门有哪些等等,今天就来和大家谈谈吧。

潮汕牛肉丸怎么吃好吃 窍门有哪些?

1.潮汕牛肉丸怎么吃好吃

相信大部分的朋友都是会选择现成的潮汕牛肉丸来烹饪,但即使是闻名全国的潮汕牛肉丸,也是有分不同的一个档次的。比如档次比较低的潮汕牛肉丸在超市二十多元就可以买到一斤了,不过严格意义上来说,这种牛肉丸不能称为牛肉丸,这听起来有点拗口哈。这种超便宜的牛肉丸是不含有任何肉的成分的,不仅没有牛肉,其他的肉也没有一丁点儿。这种丸子是采用淀粉、面粉和各式添加剂来做成,虽然吃起来也滑滑的,但完全没有肉的嚼劲和香味,多吃还会对健康不好哦。

潮汕牛肉丸怎么吃好吃 窍门有哪些?

2.潮汕牛肉丸怎么吃好吃窍门

潮汕牛肉丸要想做得好吃,首要的就是保障丸子本身的质量,所以,不建议大家去选择这种没有肉的“牛肉丸”。其他的还有一些添加了其他动物的乱七八糟的肉来做成的牛肉丸,也是不推荐的。最好的选择是手打的牛肉丸,这种牛肉丸的价位相对较高,好一些的都是60元起步的,但会给你带来更棒的美食体验。

潮汕牛肉丸怎么吃好吃 窍门有哪些?

3.潮汕牛肉丸怎么煮好吃

当牛肉丸本身的质量有保障之后,我们再来聊聊它的做法。牛肉丸的做法很多,包括清水煮牛肉丸、红烧牛肉丸、香煎牛肉丸、油炸牛肉丸和牛肉丸烧烤等等,听起来都让人直流口水。

那么怎么煮好吃呢?其实各种做法都有各种做法的风味在里边,没有最好吃的做法,只看自己的厨艺如何。红烧肉和水煮牛肉丸的做法在之前的文章中已经和大家介绍过了,想了解的朋友可以移步红烧牛肉丸子的做法牛肉丸子红烧水汆哪种好吃这两篇文章。香煎牛肉丸和油炸牛肉丸的做法都是类似的,将牛肉丸煎炸成金黄色即可,表面可以涂抹上一些湿淀粉。牛肉丸用来烧烤也是非常的棒,流程和其他烤肉是一样的哦。


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