看到破壁机那么丰富和强大的功能，有些朋友一拍脑门就买了，而对其使用方法可能也不会提前了解。东西拿到手后如何去使用它是迫切需要解决的问题，当然大家可以参考产品配备的说明书，今天用更直观的破壁机食谱视频来给大家看看破壁料理机该如何使用，并配备我们的文字版解说，其中的使用方法适合一切Vitamix类型（机械旋钮控制）的破壁机。
视频版：
文字版：
视频中演示的产品来自全球顶尖破壁机品牌Vitamix，并用蓝莓苹果精力汤、豆米浆、黑芝麻高钙豆浆、南瓜浓汤、细致绵滑芝麻酱和芝麻冰沙来演示了Vitamix这类机械旋钮控制为代表的破壁机的使用方法，最后还介绍了机器的清洗方法。
视频中演示的不同料理其实操作起来都差不多，步骤也非常简单，这也是机械物理控制破壁料理机的优势之一，极简的操作就能够带来种类丰富的料理。
总的使用步骤分为三个
1、将食材全部至于破壁机的容杯中，盖好杯盖，插上电源。
2、让旋钮处于最低档的位置，拨上破壁机左边的启动开关，此时破壁机以低速模式运转，将档位由最低档扭到最高档，转速变快，此时拨上破壁机右边的开关，破壁机即可启动高速模式。
3、料理完成后关闭时操作反过来，先将破壁机右边高速运转模式开关拨下，再将旋钮由最高档扭到最低档，最后拨下左边开关破壁机即可停止运转。
拿视频中的蓝莓苹果精力汤来举个例子：
食材准备：包菜、紫甘蓝、甜菜根、蓝莓、葡萄、苹果、杏仁芝麻等坚果、大豆胜肽
制作步骤：将以上蔬果类食材清洗干净备用，食材按照容易打碎程度按照由易到难的顺序放入破壁机，先放入最容易打碎的包菜，然后是紫甘蓝、甜菜根、蓝莓、葡萄和苹果，苹果为了不那么占用空间，将其切块后放入。放入芝麻和杏仁等少量坚果，因为其中一些蔬果中含有胡萝卜素，需要油脂搭配才能转化为维生素A，而坚果中恰含有脂肪。为了让其包含人体所需蛋白质，最后再倒入一些大豆胜肽。
然后按照以上跟大家介绍的使用步骤的2、3来进行操作即可，最高档位搅拌50秒即可完成，一份营养均衡、口感美味的精力汤就制作完成啦，喝下去后能够让你一天都是满满的精力哦。
机械物理旋钮控制类破壁机的使用方法，今天就跟大家介绍到这里啦，大家都学会了吗？
