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商用破壁机跟家用区别在哪里?

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破壁机出现在我们生活的时间说长不长,说短也不短,眨眼已经有几年的时间了。在大家要考虑入一台破壁料理机前,有部分朋友对一些概念还是比较模糊的,比如商用破壁机家用破壁机的区别有哪些?如果是用于商用,应该选什么品牌?如果是用于家用,又应该选什么品牌?今天就来和各位聊聊这一话题吧。

商用破壁机跟家用区别在哪里?

什么是商用破壁机

顾名思义,商用破壁机就是用作商用的破壁料理机,商用破壁机在二三十年前已经在欧美国家流行起来,近些年我国的商用破壁机数量也在不断增长。商用破壁机的花样其实有不少,不少大型的商用破壁机我们平时是几乎接触不到的,他们被用于特定的领域和行业,体积通常也比较大,比如中药细胞破壁机就是其中的一种。在温度的控制上,有的商用破壁机还需要在负摄氏度下进行。

商用破壁机可以用于家用吗

商用破壁机不就是为商用而生吗?用于家用岂不是矛盾?其实不然,在大部分餐饮店比如麦当劳、星巴克和哈根达斯等,所用的商用破壁机都是平时市场上比较常见的,和家用的破壁机看起来也没什么区别。只不过商用破壁机更倾向于选择物理机械控制型的,这类破壁机搅拌更加高效,在控制上也更加灵活,具体大家可以移步商用破壁机哪个牌子好一文查看。这类商用破壁机自然也是可以用于家用的,对于动手能力强和对料理感兴趣的朋友,也更为适合选择这类破壁机。

什么是家用破壁机

家用破壁机目前用得最多的还是智能多功能破壁机,市场上大部分的破壁机产品也属于多功能破壁机,和物理机械控制型破壁机相比,外型上类似,均为下边底座上边透明搅拌杯的设计。不同的是多功能破壁机的底座多出了不少一键制作功能,有的是按键设计,有的则是触屏设计。通过这些内置的功能可以让你方便地实现一键制作多种食物,比如豆浆米糊玉米汁、浓汤、肉丸、冰沙冰淇淋和番茄酱等等,加热过程也无需自己操心,机器已经内置了电加热的功能。

总结

由上可以看出来,除了一些特定行业的工业破壁机外,商用破壁机和家用破壁机的划分并不是那么地明显,如果比较懒一些,那么就选多功能破壁机吧,如果对料理兴趣浓厚,也爱操作,那么就挑物理机械控制类型的破壁机。

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